www.puremind.pl
  • Home
  • AGD i RTV
  • Aranżacja wnętrz i ogrodów
  • Budowa i remonty
  • Kategorie pozostałe
Home » Kategorie pozostałe » Na czym polega kurs barmański?
Kwi02 0

Na czym polega kurs barmański?

Posted by admin in Kategorie pozostałe

Może wydawać się, że bycie barmanem to proste zajęcie. Żeby jednak dobrze wykonywać swoje obowiązki, barman musi wykazać się odpowiednią wiedzą teoretyczną, praktycznymi umiejętnościami a także właściwymi predyspozycjami osobowościowymi. Praca barmana często traktowana jest jako zajęcie tymczasowe, na kilka lat. Rzadko spotyka się za barem osoby po trzydziestce, natomiast młodzież, zwłaszcza młodzi mężczyźni, doskonale się odnajdują w roli barmana.

Kursy dla przyszłych barmanów to z pewnością duża doza doskonałej zabawy, ale również świetny sposób na znalezienie nowej branży. Tego rodzaju umiejętności są aktualnie bardzo cenione na rynku pracy. Wystarczy choćby przejrzeć ogłoszenia o pracę w Wrocławiu czy w całej aglomeracji śląskiej – barmani są poszukiwani. Kultura typowo zachodnich knajp i pubów coraz intensywni rozwija się i w naszym kraju, co daje pewność tego, że umiejętność robienia drinków przyda się zawsze.

Barman – opis zawodu
Do podstawowych obowiązków barmana należy przede wszystkim obsługa klientów w barach, restauracjach, itd. Jego zadaniem głównym zadaniem jest przygotowywanie i serwowanie gościom lokalu drinków alkoholowych i bezalkoholowych, w zależności od składanych przez nich zamówień. Do pozostałych zajęć barmana możemy zaliczyć dbałość o miejsce pracy, zaopatrzenie baru w odpowiednie produkty, nadzór nad magazynowaniem trunków i innych napojów oraz niezbędnych w tym zawodzie akcesoriów, przygotowywanie autorskich drinków, według własnych pomysłów i receptur, dbałość o dobrą atmosferę w lokalu oraz rozmowy z gośćmi.

Przebieg kursu barmańskiego
Kursu możemy poszukać w sieci w pobliżu miejsca zamieszkania wpisując w przeglądarkę np. kursy barmańskie Wrocław. Tego rodzaju szkolenie pozwala zdobyć i opanować wiedzę oraz umiejętności potrzebne do pracy za barem. Program kursu podzielony jest najczęściej na dwie części. Pierwsza z nich to multimedialne szkolenie teoretyczne zawierające tematykę klasyfikacji alkoholi wraz z degustacją, naukę przygotowywania z nich drinków oraz napoi mieszanych, jak również przygotowywania kaw. Część praktyczna z kolei składa się z ćwiczeń pozwalających opanować technologię przygotowania napojów mieszanych, elementy obsługi klienta, elementy sprzedaży, podstawy flair oraz organizację pracy za barem. Zajęcia w trakcie kursu odbywają się najczęściej w przystosowanym, profesjonalnie przygotowanym i wyposażonym barze.

Leave a Comment Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Kategorie

  • AGD i RTV
  • Aranżacja wnętrz i ogrodów
  • Budowa i remonty
  • Kategorie pozostałe

Najnowsze wpisy

  • Alkoholomierz – co trzeba wiedzieć?
  • Kult konsumpcjonizmu w najlepszym wydaniu
  • Jak wybrać stół bilardowy dla dziecka?
  • Wybieramy szafki na buty z siedziskiem
  • Ekrany LED na event

Najnowsze komentarze

    Archiwa

    • Marzec 2020
    • Grudzień 2019
    • Październik 2019
    • Sierpień 2019
    • Maj 2019
    • Kwiecień 2019
    • Marzec 2019
    • Luty 2019
    • Styczeń 2019
    • Październik 2018
    • Wrzesień 2018
    • Sierpień 2018
    • Czerwiec 2018
    • Maj 2018
    • Kwiecień 2018
    • Marzec 2018
    • Czerwiec 2017
    • Maj 2017
    • Kwiecień 2017
    • Marzec 2017
    • Luty 2017
    • Styczeń 2017
    • Grudzień 2016
    • Listopad 2016
    • Wrzesień 2016
    • Grudzień 2015
    • Październik 2014
    • Wrzesień 2014